さよならいいこ

私は私だもの

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大みそかは自家製年越しうどん!

私は基本的に人間よりごはんの方が好きです。

余計なこと言わないし、おいしいからです。

でもサンタさんは特別。

 

そんなわけで、サンタさんからもらっためん棒、早速大活躍です!

 

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これで何かのときには戦えるね!

 

sakenominimal.hatenablog.com

 

 

今年ももうすぐ終わっちゃいますね

みなさんはもう年越しそばは食べましたか?

私はそば粉が家になかったので、うどんを作りました。

 

細く長く生きるのも素敵だけど、太いに越したことはないでしょうというズボラな発想です。

 

 

材料は水と食塩、小麦粉だけ!

うどん|小麦粉&パスタレシピ | 日清製粉グループ

 

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こねて、

 

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丸めて、

 

こっからですよ!

 

回想

 

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前回はめん棒がなかったのででのばして、

 

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失敗とは言わないまでも芯が名古屋の味噌煮込みうどんのようにかたく、通りすがりの同居人には

 

刀削麺?」

 

ときかれる有様でした。

 

 

決戦! 大みそか

しかし! 今回の私にはサンタさんがくれためん棒がある!!

 

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お?

 

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おおお!

 

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予想以上によく伸びたので、まな板に収まるよう半分に切ってもう一度伸ばします。

それをたたんで切ると…

 

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いいかんじ!!

 

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全開の刀削麺とは大違い!! テンション上がる!!!

 

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※参考:前回の刀削麺

 

 

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そしてついに…

 

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完成!!

 

 

めっちゃおいしかった!!!

つるっつるのシコシコ麺!!

 

一人前総額100円くらいじゃないでしょうか。

それでこのクオリティの高さはやばい。

 

良い一年の締めくくりになりました。

サンタさんありがとう!

 

来年の抱負

この調子で次は年越しそばをつくる!!

それではみなさん良いお年を!

 

以上です!

 

 

 

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